A spanyol sonka és olivaolaj gyártók jelenleg új piacokat keresnek, hogy pótolják az Egyesült Államokban tapasztalt eladási csökkenést. Az amerikai piacon bekövetkezett visszaesés főként a gazdasági helyzet és a megemelkedett árak következménye, ami arra kényszeríti a gyártókat, hogy más országok felé nyissanak. Az elmúlt években a spanyol élelmiszeripar folyamatosan növekedett, de most a gyártóknak új stratégiákat kell kidolgozniuk a versenyképesség megőrzése érdekében. Az Egyesült Államokban a spanyol sonka, különösen a híres jamón ibérico, és a prémium olivaolaj mindig is népszerű volt. Az amerikai fogyasztók körében a mediterrán étrend iránti érdeklődés folyamatosan növekszik, azonban a piaci kihívások miatt a spanyol gyártóknak új megoldásokra van szükségük. Az árak emelkedése és a gazdasági…