A mandulatej az utóbbi években népszerű alternatívának számít a hagyományos állati tejek helyett. A növényi alapú étrendek elterjedésével egyre többen választják ezt a laktózmentes, kalóriaszegény italt, amelyet a mandula őrleményének és víznek a keverésével készítenek. Különösen azok körében keresett, akik tejérzékenységgel küzdenek, vegán életmódot folytatnak, vagy egyszerűen csak egészségesebb opciókat keresnek. Bár a mandulatej számos előnnyel bír, mint például a könnyű emészthetőség és a különleges íz, nem mentes a potenciális hátrányoktól sem. Sokakban felmerülhet a kérdés, hogy vajon valóban egészséges választás-e, illetve hogy milyen kockázatokkal járhat a fogyasztása. Az alábbiakban részletesen megvizsgáljuk a mandulatej káros hatásait, és próbálunk választ adni arra, hogy miként befolyásolhatja egészségünket. A mandulatej tápanyagtartalma és a…