A növényi tejek, mint például a mandula-, szója- vagy zabtej, az utóbbi években egyre népszerűbbé váltak, különösen a vegán étrendet követők és a laktózérzékeny fogyasztók körében. Ezen alternatív tejtermékek vonzereje elsősorban abban rejlik, hogy növényi alapúak, így sokak számára a hagyományos állati tejekkel szemben egészségesebb választást jelentenek. Azonban, mint minden élelmiszer esetében, a növényi tejeknek is megvannak a maguk hátrányai és potenciális káros hatásai. A növényi tejek gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, ugyanakkor tartalmazhatnak olyan összetevőket is, amelyek nem mindenki számára kedvezőek. Hidratáló hatásuk mellett érdemes figyelembe venni a bennük található adalékanyagokat, cukrokat és egyéb komponenseket, amelyek hosszú távon befolyásolhatják egészségünket. A megfontolt választás érdekében fontos, hogy tisztában legyünk a…