A só, mint alapvető ízesítő, számos kultúrában és konyhában alapvető szerepet játszik. Az emberek már évszázadok óta használják a sót nemcsak ételeik ízesítésére, hanem tartósítására és gyógyászati célokra is. Az erdélyi só, amely a Kárpátok lábánál található sóbányákból származik, különösen gazdag ásványi anyagokban és nyomelemekben. Az erdélyi só nem csupán egy ízesítő, hanem egy olyan termék is, amelynek jótékony hatásai vannak az egészségre és a mindennapi életünkre. Az erdélyi sót sokan a természetes megoldások híveiként választják, mivel nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat. A természetes sók gazdag ásványi anyag tartalmuk miatt különböznek a feldolgozott konyhasóktól, és sokan úgy vélik, hogy ezek az ásványi anyagok hozzájárulhatnak az egészség megőrzéséhez. Emellett a só fogyasztása…