A basmati rizs a világ egyik legkedveltebb és legismertebb rizsfajtája, amely különleges ízével és aromájával sokak asztalán megtalálható. Ezt a hosszú szemű, illatos rizst leggyakrabban az indiai és pakisztáni konyhában használják, de az utóbbi években világszerte népszerűvé vált. Az elkészítési módja sokféle lehet, a párolástól kezdve a sütésig, és szinte bármilyen ételhez remekül illik, legyen szó currykről, salátákról vagy köretekről. A basmati rizs nem csupán ízletes, hanem tápláló is, így a kiegyensúlyozott étrend részeként kiváló választás. Az egészségtudatos táplálkozásban fontos, hogy változatos alapanyagokat használjunk, és a basmati rizs tökéletesen beleillik ebbe a gondolatmenetbe. Magas tápanyagtartalmának köszönhetően rengeteg előnnyel bír, melyek miatt érdemes beépíteni az étrendünkbe. Az ízletes és tápláló fogások…