Az élő szervezetek működése rendkívül bonyolult és sokrétű, melyben különféle enzimek játszanak kulcsszerepet. Ezek az enzimek katalizátorokként működnek, segítve a biokémiai reakciók lefolyását, amely nélkülözhetetlen a sejtek életben maradásához és a megfelelő anyagcsere-folyamatokhoz. Az enzimek között kiemelkedő helyet foglal el a kataláz, amely a hidrogén-peroxid lebontásáért felelős. A kataláz egyes élőlényekben, mint például a baktériumok, növények és állatok, nélkülözhetetlen szerepet játszik, mivel védi a sejteket a reaktív oxigénfajták káros hatásaitól. A hidrogén-peroxid a sejtek metabolizmusának mellékterméke, és ha felhalmozódik, sejtkárosodást okozhat. A kataláz enzim jelenléte lehetővé teszi a hidrogén-peroxid gyors és hatékony lebontását, ezáltal hozzájárulva a sejtek egészségének megőrzéséhez. Az enzim működése különösen fontos a stresszes körülmények között, amikor a…