A tej régóta a táplálkozás alapvető részét képezi, különösen a nyugati kultúrákban. Számos élelmiszeripari termék alapanyaga, és sokan az egészséges életmód szerves részének tekintik. Azonban az utóbbi időben egyre több kutatás és beszélgetés zajlik a tejfogyasztás lehetséges káros hatásairól. A tejben található tápanyagok, mint a kalcium, a fehérjék és a vitaminok, sokak számára vonzóak, de a tej és tejtermékek fogyasztása nem mindenki számára előnyös. Az emberek egyre inkább tudatában vannak a táplálkozásuk hatásainak, és sokan igyekeznek elkerülni azokat az élelmiszereket, amelyek esetleg problémákat okozhatnak. A tejfogyasztás kérdése különösen megosztó, hiszen egyesek számára egészséges alternatívát jelent, míg mások számára intoleranciát vagy allergiás reakciót okozhat. A tej káros hatásainak megértése érdekében fontos,…