A természet csodálatos, hiszen számos növényben rejtőzik olyan anyag, amelyek különleges tulajdonságokkal bírnak. Azonban nem minden természetes eredetű vegyület ártalmatlan, és sok esetben a természetes anyagok is hordozhatnak potenciális kockázatokat. A szaponinok, például egy olyan csoportot alkotnak, amelyekről sokan keveset tudnak, pedig számos növényben megtalálhatók. Ezek a vegyületek különféle biológiai aktivitással rendelkeznek, és sokféle hatást gyakorolhatnak a szervezetre. A szaponinok elnevezése a latin „sapo” szóból származik, ami szappant jelent, mivel a szaponinok vízben oldódnak, és habzást okoznak, amikor vízzel keverednek. Bár sokan úgy vélik, hogy a természetes anyagok biztonságosak, a szaponinok esetében ez nem mindig igaz. Ezek a vegyületek toxikus hatásokkal bírhatnak, különösen nagy mennyiségben. Az emberek és állatok szervezetében…