Az antioxidánsok szerepe a szervezet egészségében és védelmében Az antioxidánsok, mint a természet csodálatos védelmezői, egyre nagyobb figyelmet kapnak az egészségtudatos életmód részeként. A modern életstílus, a környezeti hatások és a táplálkozási szokások együttesen hozzájárulnak a szabadgyökök felhalmozódásához a szervezetben. Ezek a káros molekulák nemcsak a sejtek integritását támadják meg, hanem hosszú távon különböző betegségek kialakulásához is vezethetnek. Az antioxidánsok természetes módon segítenek semlegesíteni a szabadgyököket, így védve a sejteket a károsodásoktól. A különböző élelmiszerekben megtalálható antioxidánsok, mint például a vitaminok, ásványi anyagok és fitokemikáliák, kulcsszerepet játszanak a szervezet védelmében. Az antioxidánsok nemcsak a sejtek védelmében segítenek, hanem hozzájárulnak a gyulladások csökkentéséhez, a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának mérsékléséhez, valamint…