A metélő fokhagyma, más néven „fokhagymás hagyma” vagy „vadfokhagyma”, a hagymafélék családjába tartozik, és egyre népszerűbbé válik az egészségtudatos táplálkozásban. Számos kultúrában már régóta használják, nemcsak ízletes fűszerként, hanem gyógyító tulajdonságai miatt is. A metélő fokhagyma levelei és virágai friss, enyhén fokhagymás ízvilágúak, ami sokféle ételben való felhasználást lehetővé tesz. A természetes élelmiszerek iránti érdeklődés növekedésével a metélő fokhagyma jótékony hatásai egyre inkább előtérbe kerülnek. E növény tápanyagokban gazdag, vitaminokban és ásványi anyagokban bővelkedik, így nemcsak az ízét, hanem egészségügyi előnyeit is érdemes kihasználni. A metélő fokhagyma nemcsak a konyhában, hanem a természetes gyógymódok terén is figyelemre méltó. Számos tanulmány és kutatás mutatott már rá a metélő fokhagyma különféle jótékony…