A modern világ rohanó életmódja sokunk számára megnehezíti a megfelelő táplálkozás és az egészséges szokások kialakítását. A gyorséttermek, feldolgozott élelmiszerek és a folyamatosan elérhető snackek közepette nem meglepő, hogy egyre többen keresnek alternatív megoldásokat az egészség megőrzésére. Az időszakos böjt, mint táplálkozási módszer, az utóbbi években egyre népszerűbbé vált, hiszen nem csupán a fogyásban segíthet, hanem számos más előnnyel is járhat, amelyek hozzájárulnak a testi és szellemi jólléthez. Az időszakos böjt nem csupán egy diéta, hanem egy életmódbeli változás, amely lehetőséget kínál arra, hogy tudatosabban étkezzünk, és jobban odafigyeljünk a testünk jelzéseire. A böjtölés nem új keletű fogalom; évszázadok óta használták különböző kultúrákban, legyen szó vallási szokásokról vagy gyógyító praktikákról.…