A mannóz, mint természetes cukoralkohol, az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kapott az egészségtudatos emberek körében. Ez a vegyület, amelyet a különböző növények és gombák, valamint a méz is tartalmaz, a táplálkozásban betöltött szerepe miatt vált népszerűvé. Az emberek felfedezték, hogy a mannóznak számos előnyös hatása van az egészségre, és ezáltal a jólétükre is. A modern táplálkozás során egyre inkább keresetté válik az alacsony kalóriatartalmú és alacsony glikémiás indexű élelmiszerek iránti igény, amelyben a mannóz kiemelt szerepet játszik. A mannóz jótékony hatásai közé tartozik a bélflóra harmonizálása, a vércukorszint stabilizálása, valamint a gyulladáscsökkentő tulajdonságai. Emellett egyre több kutatás foglalkozik a mannóz immunmoduláló hatásaival is, amelyek hozzájárulhatnak a szervezet védekezőképességének növeléséhez.…