A sör, mint a világ egyik legnépszerűbb italai közé tartozik, évezredek óta része az emberi kultúrának. A különböző típusú sörök széles választéka és a különféle ízvilágok mindenki számára kínálnak valami különlegeset. Azonban mint minden más termék, a sör is rendelkezik lejárati idővel, ami a minőségét és élvezeti értékét befolyásolja. Az eltarthatóság kérdése különösen fontos a fogyasztók számára, hiszen senki sem szeretne olyan italt fogyasztani, amely már nem felel meg a legmagasabb elvárásoknak. A sör minőségét számos tényező befolyásolja, beleértve az összetevőket, a tárolási körülményeket és a gyártási folyamatot. A lejárt sör megítélése sokszor vegyes érzelmeket vált ki: míg egyesek szerint a sör íze romlik, mások azt állítják, hogy a sör…