A facélia méz az utóbbi években egyre népszerűbbé vált, köszönhetően különleges ízének és számos jótékony hatásának. Ez a különleges mézfajta a facélia (Phacelia tanacetifolia) virágainak nektárjából készül, amely a méhek számára igazi kincset jelent. A facélia virágai nemcsak gyönyörűek, hanem rendkívül gazdagok tápanyagokban is, így a méz, amely belőlük készül, tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. A facélia méz színének és ízének sajátosságai miatt különösen vonzó választás a mézfogyasztók körében. Sötét színe és gazdag, karamellás íze jellemzi, ami sokak számára vonzóvá teszi. Emellett a facélia méz számos egészségügyi előnnyel bír, amelyek miatt érdemes beépíteni a mindennapi étrendünkbe. A méz természetes édesítőként is működik, így alternatívát nyújt a finomított cukrok…