A kapor, ez a sokoldalú fűszer, már évezredek óta jelen van a konyhákban és a gyógynövények között. Intenzív íze és aromája nemcsak a főzés során nyújt élvezeteket, hanem számos jótékony hatása is van, amelyeket érdemes megismerni. A kapor a mediterrán és ázsiai konyhákban is elterjedt, és nemcsak az ételek ízesítésére használják, hanem a hagyományos gyógyászatban is fontos szerepet játszik. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, így természetes módon hozzájárulhat egészségünk megőrzéséhez. A kapor kellemes íze és illata mellett számos jótékony hatással bír, amelyek a mindennapi életünkben is fontos szerepet játszhatnak. Legyen szó emésztési problémákról, gyulladások csökkentéséről vagy akár a stressz kezeléséről, a kapor sokféleképpen segíthet. Emellett a konyhában is sokoldalúan…