A szegfűszeg, ez az apró, de annál sokoldalúbb fűszer, több ezer éve van jelen a konyhákban és a gyógyászatban. Nemcsak ízletes ízesítője ételeinknek, hanem gazdag tápanyagtartalmával és jótékony hatásaival is felhívta magára a figyelmet. A szegfűszeg illóolajai és antioxidánsai révén számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, ami miatt a természetes gyógymódok kedvelői körében is népszerű választás. A világ különböző tájain, így például Ázsiában és Afrikában, régóta alkalmazzák a szegfűszeget, nemcsak fűszerként, hanem gyógyászati célokra is. Az emberek már évszázadok óta felfedezték, hogy ez a kis babszemnyi fűszer képes enyhíteni a különböző panaszokat és elősegíteni a testi-lelki egyensúlyt. Íme, néhány érdekesség a szegfűszeg történetéről és felhasználásáról, amely tovább növeli a népszerűségét. Az alábbiakban…