A hisztidin egyike a 20 alapvető aminosavnak, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi szervezet számára. Ez az esszenciális aminosav különösen fontos a fehérjeszintézisben, a növekedésben és a szövetek helyreállításában. A hisztidin nemcsak a fehérjék építőeleme, hanem számos biológiai funkcióban is részt vesz, amelyek kulcsfontosságúak az egészség megőrzésében. A hisztidin a szervezet számára különösen fontos az immunrendszer támogatása, a gyulladások csökkentése és a sejtek regenerációja szempontjából. Ezen kívül szerepet játszik a hemoglobin termelésében, ami elengedhetetlen a megfelelő oxigénellátás biztosításához. A hisztidin emellett elősegíti a neurotranszmitterek, például a hisztamin termelődését is, amely fontos a különböző fiziológiai folyamatok szabályozásában. A hisztidin táplálkozásban betöltött szerepe szintén jelentős, mivel a megfelelő mennyiségű bevitel hozzájárulhat a fizikai és…