A graviola, vagyis a soursop, egy trópusi gyümölcs, amely az Annonaceae családba tartozik. Ez a gyümölcs nemcsak ízletes, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik, amelyek az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kaptak. A graviola húsának édes, krémes állaga és frissítő íze miatt sokan kedvelik, de nemcsak a gasztronómiai értékei miatt érdemes foglalkozni vele. A gyümölcs leve, levelei és magjai is tele vannak olyan vegyületekkel, amelyek potenciálisan jótékony hatással lehetnek a szervezetre. A graviola hagyományosan a népi gyógyászatban is népszerű, különösen Dél-Amerikában és a Karib-térségben, ahol régóta használják különböző egészségügyi problémák kezelésére. Az utóbbi időben a tudományos közösség is felfigyelt a graviolára, és számos kutatás foglalkozik a gyümölcs hatóanyagaival és azok…