A fehér cukor, mint az élelmiszeripar egyik legelterjedtebb alapanyaga, sokak számára elengedhetetlen része a napi étrendnek. Édes ízével és sokoldalúságával a cukor számos ételben és italban megtalálható, a süteményektől kezdve a üdítőitalokig. Azonban a fogyasztásának növekedésével párhuzamosan egyre több figyelem irányul a fehér cukor potenciálisan káros hatásaira is. A modern táplálkozásban a cukor szerepe nem csupán az íz fokozása, hanem sokkal inkább a kalóriabevitel növelése, ami számos egészségügyi problémát vet fel. A fehér cukor hatásai nemcsak a testsúlyra, hanem a szív- és érrendszerre, az anyagcserére, sőt, a mentális egészségre is kiterjednek. Az emberek egyre inkább tudatosan próbálnak választani az ételeik között, és sokan keresik az alternatívákat, amelyek segíthetnek csökkenteni a…