A kazein, a tejben található fehérje, az utóbbi években egyre inkább a figyelem középpontjába került, különösen a táplálkozási trendek és a sportteljesítmény javítása érdekében. Az emberek sokszor előszeretettel választják a kazeint tartalmazó termékeket, mint például a tejet, a joghurtot és a különféle fehérje kiegészítőket, mivel úgy vélik, hogy ezek jótékony hatással vannak az egészségükre és a fizikai teljesítményükre. Azonban nem mindenki tudja, hogy a kazeinnek számos potenciális káros hatása is lehet, amelyekre érdemes odafigyelni. A kazein különösen gazdag aminosavakban, és lassan felszívódik, így sok sportoló kedveli, mivel hosszan tartó energiaforrást biztosít. A felnőttek számára a kazein fontos tápanyagforrás lehet, de a különböző egyének különböző reakciókat mutathatnak a kazein fogyasztására. Az…