-
A magnézium-sztearát lehetséges káros hatásai és mellékhatásai
A magnézium-sztearát egy szerves vegyület, amely széles körben használt adalékanyag az élelmiszeriparban és a gyógyszeriparban. Ezt a vegyületet gyakran alkalmazzák kenőanyagként, hogy megkönnyítse a különböző termékek gyártását és feldolgozását. A magnézium-sztearát elősegíti a porlasztást, javítja a tabletták és kapszulák szilárdságát, valamint megakadályozza a különböző összetevők összetapadását. Az ipari felhasználás mellett az élelmiszerekben is megtalálható, mint például az édesítőszerek, fűszerek és különböző feldolgozott élelmiszerek adalékanyaga. Bár a magnézium-sztearát általában biztonságosnak tekinthető, a legutóbbi években egyre több figyelmet kap a lehetséges mellékhatásai és káros hatásai. A kutatók és a táplálkozási szakemberek egyre inkább aggodalmukat fejezik ki a vegyület használatával kapcsolatban, különösen a hosszú távú fogyasztás esetén. A magnézium-sztearát hatásai nemcsak az emberek…
-
Aceszulfám K: káros hatásai és hatása az egészségre
A mesterséges édesítőszerek, mint az aceszulfám K, egyre elterjedtebbek a modern táplálkozásban. Az emberek folyamatosan keresik az egészségesebb alternatívákat a cukorra, és sokan úgy vélik, hogy az alacsony kalóriatartalmú édesítők segíthetnek a súlyuk kontrollálásában. Az aceszulfám K, amelyet gyakran használják üdítőkben, édességekben és egyéb feldolgozott élelmiszerekben, sok vitát váltott ki az egészségügyi hatásai miatt. Bár a szabályozó hatóságok, mint például az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) biztonságosnak nyilvánították, sokan aggódnak a hosszú távú fogyasztás következményei miatt. Az emberek kíváncsian kutatják az aceszulfám K hatásait, és egyre több kutatás foglalkozik a témával. Sokan úgy vélik, hogy a mesterséges édesítőszerek használata a fogyás érdekében nem…
