A pisztácia nem csupán finom és népszerű csemege, hanem egyben számos egészségügyi előnnyel rendelkező olajos mag is. Az antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag pisztácia hozzájárulhat a szervezet optimális működéséhez. Az utóbbi években a kutatók egyre inkább fókuszálnak arra, hogy az egészséges táplálkozás milyen módon befolyásolja a máj állapotát, hiszen ez a szerv kulcsszerepet tölt be a méregtelenítésben és a szervezet anyagcsere-folyamataiban. A pisztácia fogyasztása egyre népszerűbb alternatíva azok számára, akik szeretnének egészségesebben étkezni és támogatni a májfunkciókat. Pisztácia tápanyagtartalma és annak szerepe a máj egészségében A pisztácia számos fontos tápanyagot tartalmaz, amelyek közvetlen vagy közvetett módon támogatják a máj egészségét. Ezek közé tartoznak az E-vitamin, a B6-vitamin, valamint a…