A csillagfürt, vagyis a Lupinus nemzetség tagjai évszázadok óta jelen vannak a mezőgazdaságban és a természetben. E növények nemcsak látványos virágaikkal és színes megjelenésükkel hívják fel magukra a figyelmet, hanem számos előnyös hatásuk is van, amelyek hozzájárulnak az egészséghez és a környezethez. A csillagfürt különleges tápanyagtartalma és gyógyhatása miatt sokak érdeklődését felkeltette, hiszen a növények világában egyre nagyobb szerepet kapnak a természetes gyógymódok. A csillagfürt nemcsak a mezőgazdasági gyakorlatokban játszik fontos szerepet, hanem a biodiverzitás fenntartásában és a talajminőség javításában is. A növények gazdag nitrogénkötő képességük révén hozzájárulnak a talaj tápanyagellátottságához, ezáltal elősegítik más növények növekedését is. Az egészségtudatos életmódot folytatók számára a csillagfürt élelmiszerként is egyre népszerűbb, hiszen jelentős…