A 24 órás böjt, más néven intermittáló böjt, az utóbbi években egyre népszerűbbé vált az egészségtudatos emberek körében. A módszer lényege, hogy a nap során egy meghatározott időszakban nem fogyasztunk ételt, míg egy másik időszakban szabadon étkezhetünk. Ezt a megközelítést sokan nemcsak a testsúly csökkentésére, hanem az általános egészség javítására és a közérzet növelésére is alkalmazzák. A böjt során a test különféle biokémiai folyamatokba lép, amelyek segíthetnek a sejtek regenerálódásában és a gyulladások csökkentésében. Emellett a böjtölés szoros kapcsolatban áll a mentális jóléttel is, hiszen sokan számolnak be arról, hogy a böjtölés időszaka alatt fokozódik a koncentrációjuk és javul a hangulatuk. A böjt nemcsak a fizikai, hanem a mentális egészségre…